맛집) 제주도 흑돼지 맛집 │ 고바진

고바진

개인적으로 굉장히 좋아하는 제주도 흑돼지 맛집
총 4번 방문해보고 작성하는 후기입니다
(내돈내먹)

 

요약

1. 제주도 전통 항아리 안에서 숯불로 미리 구워져서 나와서 편함(단, 20분정도 걸려서 예약 후 방문 추천)
2. 조용하고 한적한 곳에 위치
3. 전용 주차장 ○
4. 테이블 6~7개 내외로 많지 않음
5. 고기 신선함 & 곁들여 먹는 밑반찬 깔끔하고 정갈함
6. 직원분들 친절함

 

흑돼지 요리가 아니라 '흑돼지 구이'이므로 엄청나게 특별한 맛을 기대하고 가는 것은 추천하지 않습니다. 다만, 식당이 깨끗하고 신선하고 좋은 고기가 숯불에 미리 구워져 나오기 때문에 편하고 맛있게 먹을 수 있는 큰 장점이 있습니다. 그리고 음식이 그릇에 정갈하게 담겨져 나오고, 반찬들도 하나하나 깔끔하게 맛있습니다. 더불어 후식으로 판매하고 있는 열무국수가 새콤하게 입맛을 돋궈주기 때문에, 기름기가 있는 고기와 같이 먹으면 궁합이 좋습니다. 

 

 

재방문 의사

매우그렇다 - 그렇다 - 보통 - 아니다 - 매우아니다

 

 

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사담
원래 2015년쯤 후부터 3~4년동안 제주도 갈때마다 항상 가던 흑돼지 집이 있었는데...
(애월 복도새기)
도롯가에 있는 작은 가게일때는 분명 맛집이라고 사람들이 항상 바글바글했는데
좀 더 넓고 쾌적한 가게를 새로 지어 이전하고 난 후에는 손님들이 사라져 버린 안타까운 식당입니다.
여튼 올해 초에 오랜만에 제주도를 갔더니 복도새기는 사라져 있었고, 새로운 흑돼지 식당을 찾다가 고바진을 발견했습니다.

 

 

 

1. 위치
식당 앞 마당에 주차 가능합니다. 총 5~6대 정도 가능
(신화월드랑 가까움!)

 

 

 

 

 

2. 메뉴판
현재는 가격이 인상되어 흑돼지 기준 1인분 230g 25,000원입니다.

고기가 구워져 나오기 때문에 20분가량 소요되어, 미리 예약하고 가면 좋습니다!

 

 

3. 음식사진

흑돼지 2인분

 

 

흑돼지 3인분

흑돼지 3인분

 

 

 

기본 밑반찬

 

 

소스류(새우젓 & 간장소스)

새우젓

삭히지 않은 생새우젓인데, 정말정말 별미였습니다!!!